一、    介绍各岗位人员工作情况

1.     明确各岗位工作职责

2.     各岗位的工作范围

3.     各岗位与各部门的工作关系

二、    各岗位的工作流程及具体工作内容

（一）  工作流程

1.     班前准备工作

2.     各岗位的正常操作程序

3.     各岗位的工作考核标准

4.     特殊情况的处理方法及注意事项

（二）  付款方式（各部门人员应该熟练掌握各种付款方式的收受要求）

1.     现金的收受程序及要求

2.     支票的收受程序及要求（其中餐厅收款员应熟练掌握提取司机费的程序）

3.     信用卡的收受程序及要求（外客账及住客账）

4.     挂帐的程序及要求（外客账及住客账）

5.     汇款的收受程序及要求（要求应收熟练掌握）

（三）  其它岗位要求

1.     开发票的程序及管理制度

2.     现付合同公司及旅行社团队结账事宜的规定

3.     投诉的处理

4.     礼仪礼貌训练

5.     备用金的管理规定

6.     投币柜的使用规定

三、各岗位上机操作程序（与电脑部配合培训）

四、考核

1.       理论考核（岗位职责、工作流程、考核标准的笔头考试）

2.       实际考核（上机操作考核）

3.       各部门联动操作模拟运作（需前厅部配合）