一、认定依据:
由中国饭店协会起草,国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布的《饭店业职业经理人执业资格条件》国家标准(GB/T19481-2004)(以下简称“国标”)于2004年8月1日正式实施。这是我国中高级管理人员执业资格条件的第一个国家标准,也是我国饭店行业借鉴国际饭店管理经验,继星级标准后的又一个国家标准。标准的出台标志着社会化、专业化、国际化的职业经理人资格认定工作在我国正式启动。
二、认定对象
全国饭店业中、高级管理人员,凡符合国标规定的资格条件的均可申报。
三、认定受益
获得行业权威资格证书、提升职业竞争力
更新企业经营管理知识、增强企业执行力
把握饭店前沿发展资讯、提高行业洞察力
拓展行业精英社交网络、扩大人脉营销力
四、认定程序
实行申报-审核-培训-考试-发证的认定程序。
报名者如实填写资格申报表(见附件),加盖单位公章,提供规定的各种附件:任职证明、工作简述、组织架构图、身份证复印件、大专以上毕业证书复印件、两张2寸证件彩照。申报高级职业经理人同时需提供本单位案例分析报告或论文简述1份,字数800-1000字,重点内容:市场营销,财务管理,餐饮管理,房务管理,企业招聘、薪酬、奖励制度,工程管理,安全管理,任选一题。
经中国饭店协会职业经理人专业委员会资格审核通过后,下发资格确认函,邮寄相关教材,通知参加培训与考前辅导,对考试合格者,经复审后正式颁发《中华人民共和国饭店业职业经理人执业资格证书》与徽章。
获得证书的职业经理人将入选中国饭店业职业经理人人才库,提供证书查询、求职推荐、宣传优先、优秀供应商推荐、专家咨询等人才服务。优秀职业经理人还可参加国家民政部批准成立的中国饭店协会职业经理人专业委员会,作为中国饭店协会个人会员,颁发会员证书,享受会员待遇。
五、培训与师资
教材:依据国标相关要求编著的《中国饭店业职业经理人执业资格认定教材》已经正式出版发行,该丛书作为饭店业职业经理人执业资格认定考试的指定教材,由中国饭店协会组织业界权威专家与专业学者共同编著,是目前国内饭店行业最新最全面的教材。该书分为六册,即《现代饭店业领导艺术》、《现代饭店业人力资源管理》、《现代饭店业财务管理》、《现代饭店业市场营销》、《现代饭店业餐饮管理》、《现代饭店业财务管理》。
培训:培训采取课堂教学与自学相结合的方法。教材主要以自学为主,培训将根据学员具体情况、地域市场需求从职业经理人的基本条件和国标要求、饭店服务质量、成本控制与财务管理、饭店设计与改造趋势、节能降耗与工程管理、国企改制、职业生涯规划等饭店经营热点问题以及国际饭店前沿发展趋势课题中选择讲授。
师资:培训师资主要由瑞士洛桑酒店管理学院、美国饭店协会教育学院、美国康奈尔大学、香港理工大学、北京大学、清华大学、上海旅专、南京金陵旅馆干部学院等院校著名教授,假日集团、万豪集团、喜来登集团、锦江国际集团等知名酒店集团管理者,以及中国饭店协会专家工作委员专家委员共同组成培训客座教授队伍,每期培训根据课题设计安排师资。
六、培训计划:
| 序号 | 日期 | 地点 | 天数 | 培训形式 |
| 1 | 1月16-20日 | 三亚仙人掌度假酒店(准五星) | 4 | 培训+酒店旅游考察 |
| 2 | 3月 | 北京香山饭店(四星级) | 4 | 培训+考察 |
| 3 | 5月 | 广东 | 4 | 培训+研讨+年会 |
| 4 | 8月 | 成都 | 4 | 培训+考察 |
| 5 | 11月 | 上海 | 4 | 培训+酒店考察 |
| 6 | 12月 | 哈尔滨 | 4 | 培训+酒店+旅游 |
(以上培训计划,如遇特殊情况会做适当调整,请依据正式通知为准)
七、费用及其它事宜
1、费用:初级职业经理人费用2200元、中级职业经理人费用3200元,高级职业经理人费用4600元(包括资料费、专家授课费、证书费、全体人员合影费、专家评审费、资料与证书邮寄费等)。食宿统一安排,费用自理。
2、请申请者提前将相关申报材料邮寄到中国饭店协会职业经理人办公室先进行审核,下发教材学习,有特殊原因不能及时参加者,将在下期开班前补发通知。
3、凡每个企业同时报名10人以上可以免1人培训认定费,每个企业25人以上可以单独在本企业安排专场培训认定工作,具体请来电协商。
4、中国饭店协会会员单位持2007年会费发票复印件,优惠200元。
5、联系方式:
中国饭店协会职业经理人会办公室
联 系 人:丁志刚 杨冠杰 赵庚晟 平安稳
联系电话:010-68391509 68391478 传 真:68391478
电子邮箱:cha@chinahotel.org.cn
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