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  • 经济型酒店遭遇“泡沫”?
  • 日期:2008年04月15日  来源:中国食品产业网
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      经济型酒店巨头如家快捷近日发布了其2007年四季度财报,曝出上市后首次亏损约1500万,由此引发“经济型酒店泡沫时代来临”的论断。中国最大的商务连锁酒店集团———格林豪泰CEO徐曙光日前对媒体直言:中国经济型连锁酒店行业存在泡沫!然而紧随其后,国内发展速度最快的经济型连锁酒店7天则公开力挺如家,强力回击“泡沫论”,坚称经济型酒店前景大好。

      那么,经济型连锁酒店到底有没有泡沫?本省的经济型酒店是否也面临生存之虞?记者对此进行了走访。

      初期“泡沫”已经形成

      金一村是金陵饭店旗下的本土经济型酒店品牌,金陵饭店销售公司销售经理李焱告诉记者,连同金一村在内,去年仅南京市场上的经济型酒店品牌就有8家,其中7天连锁和格林豪泰2家是新进入的品牌。目前金一村有8个门店,其他7个品牌的累计门店有37个,较上年的22个增加了68%,累计客房数已达4257间,较上年的2499间增加了70%。今年1-3月份,南京市场上又新开业了5家经济型门店,另外还有3家正在筹备开业。“从这些数据可看出,经济型酒店的品牌竞争已经到了白热化的程度。”他说。

      “2006年前,经济型酒店还处于‘小鱼吃虾米’的阶段,也就是说品牌性的经济型酒店要比社会旅店强势。经过2年左右的时间调整,现在则处于‘大鱼吃小鱼’的阶段,也就是说,大品牌酒店又吃定了小品牌酒店。”李焱在接受记者采访时表示,目前,经济型酒店多半位于城市的中心地段,因此很多酒店的压力均来源于价格成本。因为经济型酒店的各类成本都是相对固定的,最关键的一项就是物业成本,但在目前城市物业价格被不断拉升的背景下,企业面临着空前的成本压力,而物业成本的高低将直接影响经济型酒店的命运。

      一位熟谙南京市场的业内人士告诉记者,经济型酒店经营下滑已是不争的事实。前几年,在锦江之星、如家快捷一般很难要到特价房,因为出租率非常之高,然而从去年下半年开始,这些酒店却纷纷主动与一些公司签订特价协议。另外,去年冬季也出现了一个明显的现象:向来不接团的汉庭酒店、如家酒店,都开始接团,而且团住价格在100-150元/人,甚至还有在百元以下的。李焱表示,今年1季度,金一村的入住率大约80%左右,而去年则超过90%。80%的入住率对于四五星级酒店来说已经很不错了,但对于经济型酒店来说则显然不够。因此,李焱认为,行业内的种种迹象已经表明,经济型酒店的泡沫现象已出现,行业自身也该进行调整,盲目扩张只会带来恶果。

      发展过快损害行业利益

      “适度的泡沫有助于行业的发展,但是发展如果过于膨胀,则必然导致泡沫破裂,行业利益受损。”南京市餐饮商会副会长朱同淼告诉记者,中国经济型连锁酒店从2005年左右开始起步,在资本推动下,经历了一种超常规的发展。以南京市场为例,自2005年如家在宁开张第一家门店以来,仅去年一年其自身的扩张速度就超过100%,而七天连锁酒店,则实现了400%的扩张。除了这些品牌酒店的不限量发展,在南京的大街小巷,几乎到处都能看到一些个人开设的“经济宾馆”、“经济旅社”等,一窝蜂地争抢经济型酒店的市场份额。

      朱同淼分析说,南京也和其他城市一样,经济型酒店的发展过快与近两年来的房地产市场有着很大关系。在房地产市场处于供大于求时,很多商住楼便转向投资经济型酒店,但这样的投资从一开始就存在一定的盲目性。另外,一个不可或缺的因素是,由于美国次贷危机、人民币升值等因素,风投、私募今年在国内市场的投资大幅缩水,投资动作也更加谨慎,这也使得很多公司的融资成本有所增加。

      有着8年经营酒店经历的朱同淼表示,物业成本是经济型酒店发展的关键,而在白热化的竞争中,很多经济型酒店投资者往往不计成本去“抢楼”,从而大幅抬高了物业成本。以南京的消费水平来看,过去物业租赁成本每天每平方米也许只有0.7元,而如今可能已超过了1.5元。照此计算,假设一间房价220元的客房面积为40平方米,仅物业一项,一天一间客房的支出就高达60元,加上日益上涨的人工支出、能源支出,利润空间其实非常有限。“经济型酒店,应该从现在投入型的增长方式转向为效益型的增长,同时要结合市场调节其发展速度,才能缓解泡沫的压力。”朱同淼说。

      细分市场抵抗风险

      金一村酒店的负责人在接受记者采访时表示,“经济型酒店的泡沫已经产生,为避免泡沫后期的破灭,我们当然要尽快开始调整发展策略,而且要更注重于提升企业的内部管理能力。对于新开业或要求加盟的门店,将在各方面进行把关,比如硬件设施、建筑面积、环境要求等。”

      记者在采访中发现,各家酒店其实已经展开了应对措施。汉庭酒店集团此前已将其品牌系列划分为汉庭酒店、汉庭快捷和汉庭客栈三个不同档次的营业方式,实施市场细分战略。格林豪泰酒店集团方面则表示,未来将推出青年旅舍、贝壳酒店等多种连锁酒店业态。业内人士表示,多元化策略其实在国外已经有很多成功的案例,国内经济型连锁酒店开始提供多样化的产品,一方面可以满足不同需求的细分市场,另一方面也能增强酒店行业的抗风险能力。

      尽管目前经济型酒店在发展过程中存在种种问题,但格林豪泰、汉庭、锦江之星等多家经济型酒店的负责人对其广阔的发展前景均表示了乐观的态度。格林豪泰南京草场门酒店值班经理李浩翔认为,中国和美国在人均酒店入住的数量上存在近83倍的差距,若以美国消费能力的一半水平作为参照,中国的经济型连锁酒店客房供应量还有近70倍的增量空间。据权威部门预测,至2015年,中国将成为世界第一大旅游接待国,入境过夜游将超过1亿人次,国内人均出游率达200%,因此,未来对经济型酒店的需求,毫无疑问将大幅增长。