近年来，中国的旅游住宿产业已经进入了一个战略竞争的新阶段，各大市场运行主体不再局限于服务质量、营销体系、管理模式等微观层面，而是提升到以品牌影响力为代表的战略体系的竞争。然而，如何使酒店的扩建改造更符合当今世界的潮流？如何把握环保、可持续发展与豪华之间的关系？如何规避酒店新建扩建高峰过后紧跟而来萧条期的风险？当前经济型酒店的走红说明了什么？未来经济型酒店在中国的发展趋势又将如何？怎样使我们的职业经理人从只追求从业经验、外语水平、和沟通能力、而转变为能从文化与战略层面上对酒店管理进行自如地把握？以及未来网络预订、酒店与旅行社之间的关系等议题，都是中外旅游管理高层所共同关心的课题。

“中国—欧洲酒店&旅游经济合作与发展论坛”( 2005上海)是继2004布鲁塞尔欧中旅游论坛之后，首次在最具经济活力的上海召开的国际旅游业,特别是中欧旅游业一次别开生面的盛会。届时欧方主管旅游的官员、欧盟驻华使节、欧洲相关旅游组织，以及来自欧洲不同国家的旅行商、酒店总经理、著名酒店管理公司、酒店用品、酒店设计装饰业及著名酒店的代表前来参加。论坛将有中欧双方政府官员、中外专家就中欧旅游业的发展前景及客源组成与特点、欧洲酒店业奥运期间的接待经验、欧洲单体酒店的经营管理与发展趋势、酒店设备设施改造的趋势、环保消费理念与酒店用品、欧洲酒店管理者的培训与选拔、当今中国酒店业集团化、中国酒店管理专业化趋势等旅游业从业人士共同关心的热点问题进行专题研讨。现将有关事项通知如下：

一、主办单位：中国旅游饭店业协会、欧中酒店管理专家委员会、上海市旅游行业协会

二、协办单位: 江苏省旅游协会、浙江省旅游协会、安徽省旅游协会、江西省旅游协会、山东省旅游协会、福建省旅游协会、上海国际会议中心东方滨江大酒店、东美航空旅游有限公司

三、承办单位：上海市旅游行业协会饭店业分会、上海星级饭店设计管理有限公司、中国建筑卫生陶瓷协会、上海展中企业形象策划有限公司、中国旅行社协会、欧洲酒店餐饮咖啡组织、 欧洲国家旅行社协会、旅行商协会组织 、欧洲商务旅游行业协会、欧洲酒店经理协会、中国建筑装饰协会、中国室内设计协会、中国名酒店组织

五、 报到时间：11月20日；

地 点：中国上海国际会议中心（上海东方滨江大酒店★★★★★）

六、论坛日程：

11月21日（周一）

上午：09：00 论坛主席致开幕词

09：15 第二届组委主席 致欢迎词

09：30 中方领导致词

09：45 欧盟驻华使团致词

10：00 合影+会间休息

10：45 欧洲主题嘉宾演讲+中、欧对话研讨嘉宾

11：45 小 结

12：00 午 餐

下午：14：30中国主题嘉宾演讲+中欧对话研讨嘉宾

15：45 会间休息

16：15 欧洲主题嘉宾演讲+中欧对话研讨嘉宾

17：15 小结

18：00 欢迎酒会

18：30 晚 宴

11月22（周二）

上午：09：00 中国主题嘉宾演讲+中欧对话研讨嘉宾

10：00 会间休息

10：30 欧洲主题嘉宾演讲+中欧对话研讨嘉宾

11：30 小 结

12：00 午 餐

下午： 14：30 中国主题嘉宾演讲+中欧对话研讨嘉宾

15：45 会间休息

16：15 欧洲主题演讲嘉宾+中欧对话研讨嘉宾

17：15 总结（宣布第三届论坛举办地）

18：30浦江夜游+晚餐

11月23（周三）

上午：09：00 剪彩仪式（中欧旅游业务对接洽谈会+中欧旅游博览会）

12：00 午 餐

下午：14：00-17：30 对接继续

18：30 晚宴+文艺表演+颁发证书

七：参会费用：

1、 中方参会代表每人4000元人民币；

中方参会代表每人3200元人民币 凡中国旅游饭店业协会会员并在2005年9月30日前“提早”报名的人士享受此优惠价；

中方参会代表每人3600元人民币 凡非会员单位在2005年9月30日前“提早”报名的人士享受此优惠价；

另外，如参会单位人数超过5人以上的，可享受优惠价另议。

2、 外方参会代表每人400欧元

（会议费：包括参加所有会议、午餐费和会议议程所列明的其他活动和内容，不包括差旅交通、住宿费）

参加论坛代表请认真填写报名回执表（见附件），会务组收到报名表和付款凭证传真后将反馈入场券和发票，代表在11月20日凭入场券到论坛接待处办理签到手续，并领取胸牌、会议资料，会议凭胸牌入场。报名代表也可直接登陆中国旅游饭店网，在网上报名（www.ctha.com.cn/www.ctha.org.cn）