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第四期全国经济型饭店总经理(店长)特训班开班在即

 

为了培养现代经济型饭店经营管理人才队伍,推动我国经济型饭店的健康发展,在国内品牌企业和业内专家的鼎力支持下,中国饭店协会培训中心在成功举办首届中国经济型饭店论坛暨品牌交流展示活动的基础上,推出了“全国经济型饭店总经理(店长)特训班”系列培训课程,并于2005年在上海、北京和深圳成功举办了前三期培训,共有来自全国的近200名饭店管理人员接受了培训,并受到广泛好评。

应广大饭店企业强烈要求,第四期全国经济型饭店总经理(店长)特训班将于9月份在成都举行。本期全国经济型饭店总经理(店长)特训班邀请著名酒店业管理专家、锦江之星、如家连锁等品牌企业的首席执行官、运营总监、业务总监、培训总监等高层管理人员为大家讲授国内外发展情况与我国的市场趋势、经济型饭店概念及产品特点、营销网络与品牌建设、质量管理体系与服务标准、经济型饭店筹建/改造阶段的关键问题等经济型酒店运营管理所必需的知识点。

全国各有关饭店企业:
高性价比、高出租率、以连锁和品牌为主要特点的现代经济型饭店在中国的扩张已是大势所趋,要把握住这个市场机会,作为新进入的投资者和传统饭店、招待所的管理人员,关键在于要充分了解这一产品,了解其独特的运行模式和高效的管理模式,打破传统用人观念和管理观念,迅速适应新的市场形势下的运行规则。

现将有关事宜通知如下:
一、 课程目的
以培养实干型的经济型饭店总经理(店长)为目标、以经济型饭店单店的管理与运营为重点、旨在向潜在的经济型饭店经理人员普及现代经济型饭店的经营理念与管理方法,为我国经济型饭店的发展培养和储备合格的管理人才。培训后由中国饭店协会颁发培训证书。

二、 培训对象
1. 现有经济型饭店的中高级管理人员
2. 中低星级饭店以及传统的招待所、旅馆等住宿企业的管理人员

三、课程特点
1. 立足于培训对象已经掌握传统饭店或部分现代经济型饭店经营管理经验的特点
2. 借鉴其它类型连锁企业店长培训经验
3. 重点介绍现代经济型饭店高效运行模式,其与传统中低星级住宿企业的不同之处,以及国内外成功品牌的先进经验
4. 着重于对参加人员原有知识结构和经验的规范和转化

四、培训方式
采用专家讲理念、高管讲模式、店长讲经验的师资结构,以授课与座谈交流为主,现场参观学习为辅的授课方式,包括:
1. 专家授课
2. 品牌店参观,现场学习
3. 学员专场讨论

五、授课大纲
(一)经济型饭店的国内外发展情况与我国的市场趋势
(二)经济型饭店管理理念更新
(三)经济型饭店营运概述
(四)经济型饭店的营销创新与经典案例
(五)店长应关注的财务内容
(六)质量管理体系与服务标准
(七)经济型饭店筹建/改造阶段的关键问题

六、师资
1、 著名酒店业管理专家
2、 锦江之星、如家连锁首席执行官、运营总监、业务总监、培训总监等高层管理人员

七、培训时间和地点
暂时待定,请密切关注中国酒店人才在线


联 系 人:宋小溪
联系电话:010-68391409、010-68391493
传 真:010-68391438
网 址:www.ch-ra.com

附件: 全国经济型饭店总经理(店长)特训班报名回执.doc

 
 
     

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